Съвети за безопасност при използване на скара за барбекю на дървени въглища

Използването на скара за барбекю на дървени въглища изисква известни умения и внимание, тъй като температурата може да бъде по-трудна за контролиране в сравнение с газовите скари. Въпреки това много ентусиасти на барбекюто предпочитат скари на дървени въглища заради автентичния и силен вкус, който осигуряват.

Съвети за безопасност при използване на скара за барбекю на дървени въглища:

1. Винаги поставяйте скарата върху стабилна, незапалима повърхност и далече от запалими материали.
2. Следвайте инструкциите на производителя за запалване на въглища и използване на стартерни течности (ако е необходимо).
3. Никога не използвайте бензин или други силно запалими течности за запалване на въглен.
4. Дръжте наблизо пожарогасител или кофа с вода в случай на спешност.
5. Избягвайте да оставяте скарата без надзор, докато готвите.
6. Използвайте топлоустойчиви ръкавици и инструменти за печене, за да боравите с горещи повърхности и храна.
7. Оставете въглищата да изстинат напълно, преди да изхвърлите пепелта по безопасен начин.

Не забравяйте да проверите вашите местни разпоредби и указания относно използването на грилове на открито, тъй като някои области може да имат ограничения или специфични изисквания за безопасност. Насладете се на вашето печене и вкусни ястия!