Използването на скара за барбекю на дървени въглища изисква известни умения и внимание, тъй като температурата може да бъде по-трудна за контролиране в сравнение с газовите скари. Въпреки това много ентусиасти на барбекюто предпочитат скари на дървени въглища заради автентичния и силен вкус, който осигуряват.
Барбекю скара на дървени въглища е вид уред за готвене на открито, използван за печене на скара и барбекю. Той работи чрез изгаряне на брикети от дървени въглища или въглища на бучки, за да генерира топлина за готвене. Скарите на дървени въглища са популярни заради способността си да придават опушен аромат на храната, което много хора намират за привлекателно.
Скара за барбекю или скара за барбекю (известно като барбекю или барби в Австралия и Нова Зеландия) е устройство, което готви храна чрез прилагане на топлина отдолу. Има няколко разновидности на скари, като повечето попадат в една от трите категории: на газ, на дървени въглища или на електричество.
Обикновено има три вида тъкани за палатки на открито, тъкан с PU покритие, найлон със силиконово покритие и сурови бензенови влакна.
Газовите скари за барбекю са най-разпространеният вид скара за барбекю в ресторанти и магазини за барбекю, тъй като използването на въглеродни скари вече е забранено на различни места, тъй като е твърде замърсяващо за работа, а оборудването на газовите скари за барбекю спестява енергия и спестява енергия. Продължителното нагряване и бързото изгаряне на електричеството и скарите за барбекю имат много добра производителност и също така са много популярни сред повечето фирми.
